塔村烤肉、抓饭店位于草原风情小吃街处。在新疆有一种不吃会想，吃了不停想的美食，每个月总想吃上几大盘子攒劲的抓饭，缔造了新疆一整天特有的幸福感！新疆街头随处都能看到做抓饭的餐厅，门口支上个当地人叫qazan的巨大铁锅，第一个进场的就是羊油。洁白厚实的羊膘块在大灶的热浪里，逼出自己香飘五条大街的液体脂肪。皮拉子（洋葱）和红黄胡萝卜切成丝，随后走进羊油池子。差不多的时候，今早刚杀的羊腿和肋排就可以入锅了。它们整齐地铺满大锅，坦然接受盐和孜然的洗礼。最后是水和大米。至此一锅手抓饭的全部队员已然登场。盖上锅盖，剩下的就是时间的魔法。关于手抓饭，传说是一位年迈的医生因为身体虚弱进行食疗发明的。用羊肉、胡萝卜、洋葱、大米加盐焖煮出色香味俱全的菜肴早晚食用，身体意外的强健起来，这道菜也逐渐传开。羊排、新疆黄萝卜、本地胡萝卜、洋葱、稻花香大米，最简单的食材碰撞在一起成就了最具新疆特色的美味。