恰玛古，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物   ，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当做每天必不可少的食物 。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史 ，恰玛古在当地少数民族心中的分量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称作长寿圣果。